In Thailand is het goed en goedkoop eten, dat weet eenieder. Voor een habbekrats kun je er een supermaaltijd krijgen, natuurlijk is het niet overal even goed maar soms loop je tegen gelegenheden aan die de prijs/kwaliteitsverhouding ver overstijgen. Vorig jaar was dat bijvoorbeeld het geval bij We’s restaurant. Op onze eerste avond in Chiang Mai gingen we er direct weer heen. Gelukkig, ze zat er nog en ze bestond nog. Sterker nog: ze was een pandje opgeschoven, iets groter gegroeid en in plaats van alleen We stonden er nu nog twee dames in de keuken. Was het eten nog steeds goed? Ja, maar toch net even iets minder; ik weet niet precies waar het aan lag. Hoewel de viskoekjes wel tot de besten behoren die ik ooit heb gegeten.
Nog zo’n geval is de Green Mango. Niet ver van We vandaan en vorig jaar waren we er ook al geweest. Super eten. Kost niets. We hebben er tot nu toe al drie keer ontbeten (Thaise stijl). We waren er geen enkele keer meer dan vijf euro kwijt voor twee personen. Een aanrader.
De beste Pad Thai die ik ooit at, voor 35 Baht (87 eurocent).
Reacties