Blog · 2008

Ukai Sushi

door Nico PlatGepubliceerd

Afgelopen zondag was ik aan het wandelen in Londen. Ik was eerst naar het British Museum geweest (een getreden pad, ik weet het, maar het is gratis en ik was er al 20 jaar niet geweest of zo) en daarna richting Portobello Road vertrokken want daar zijn leuke winkeltjes en een leuke markt. Maar ik was ook hongerig geworden van het British Museum en het was lunchtijd dus tijd voor een hapje. Nu zit er daar zat maar het een was te druk, in het ander had ik green trek, en in de derde tent werd ik onvriendelijk aangekeken door de bediening. Ik kan een enorme zeikerd zijn. Maar op nummer 223 trof ik het uiteindelijk want daar zit Ukai Sushi (die zichzelf aanprijzen met de leuze "We’re not a Secret Anymore!") en zoals jullie weten ben ik dol op Japans eten. En dat is hier goedkoop en zeer goed dus ik kan het van harte aanbevelen.
Ukai Sushi – foto 1
Ik ben dol op tonijn dus dat werd het dus. Van links naar rechts: Maguro Nigiri, Tekka Maki en Maguro Sahsimi (waarom tonijn in de ene situatie Maguro heet en in de andere Tekka weet ik ook niet). Ook heel prettig was dat het voedsel niet alleen vers maar ook op de juiste temperatuur was. Japanse tentjes hebben de neiging nogal eens om hun sushi en sashimi dingetjes erg koud te serveren. Te warm kan natuurlijk ook niet want we hebben het wel over rauwe vis. Hier was het precies goed.

Degenen die mij kennen zullen zich niet verbazen dat ik er een lekker kruikje sake bij gedronken heb!

Reacties