Torre del Oro

Maandagen zijn meestal geen goede dagen als je in een stad op bezoek bent: veel bezienswaardigheden zijn gesloten. We laten ons daarom inspireren door Davey Womack, zie https://notjustatourist.com/a-quick-guide-seville-monday/?c=f0cfb884254d . Maar als je vier bezienswaardigheden op een dag wilt bezoeken dan worden dat er uiteindelijk één, hooguit twee. En de rest van de tijd, in ieder geval bij ons, besteed je aan rondwandelen, leuke, rustige wijkjes van de stad bezoeken, en hier en daar stoppen voor een hapje en een drankje. In dit geval komen we inderdaad niet verder dan de “Torre del Oro” (https://www.visitasevilla.es/en/monuments-and-culture/torre-del-oro); nog niet eens de meest interessante van Davey’s lijst maar wel eentje met een geweldig uitzicht.

Qua eten ontdekken we vandaag de “Salmorejo” (https://www.soepen.be/salmorejo-koude-soep-uit-andalusie/). De soep lijkt wat op Gazpacho maar is dikker, en typisch zit er Iberico-ham in en gekookt ei. Erg lekker.